Posted by : Lintang Pamungkas 13 Sep 2011

Bahan:
  • 200 gram kentang, kupas, cuci, potong dadu
  • 1 siung bawang putih, keprek, iris halus
  • 1/2 bawang bombay, iris kotak
  • 1 butir telur ayam
  • 1 sdm minyak goreng
  • garam secukupnya
  • merica/lada bubuk secukupnya
Cara memasak:
  • panaskan wajan, masukkan minyak goreng
  • goreng kentang sedikit demi sedikit sampai matang dan warna kecoklatan
  • bikin ruang kosong di tengah wajan, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum
  • aduk-aduk supaya tercampur dengan kentang
  • tambahkan garam dan merica bubuk, aduk2
  • pecahkan telur ayam diatas kentang, aduk2
  • masak sampai matang
  • angkat, sajikan bersama ayam goreng dan lalapan

Sumber

Leave a Reply

Subscribe to Posts | Subscribe to Comments

Copyright © ✖Kentang~Begadang✖Redesign by Djogzs